阿拉善位于内蒙古西部，以其独特的蒙古族美食文化闻名。以下是必尝的特色小吃及攻略：
- 烤全羊：阿拉善的烤全羊外酥里嫩，通常用传统方法慢烤，搭配当地香料，风味浓郁。建议在节庆或团体旅行时品尝，人均消费约200-300元。
- 奶豆腐：这是一种由牛奶制成的甜品，口感细腻，略带酸味，是当地人的日常小吃。可在街头小摊或餐馆找到，价格实惠，约10-20元一份。
- 手抓肉：以羊肉为主，简单煮制后直接用手抓食，保留了肉的原汁原味。搭配蒙古奶茶更佳，推荐在牧民家或特色餐厅体验，人均50-100元。
总体攻略：阿拉善小吃以肉食和奶制品为主，适合喜欢浓郁风味的游客。最佳品尝季节为秋季，此时羊肉最为肥美。注意尊重当地饮食习俗，例如进食前先敬酒。交通上，可乘坐巴士或自驾前往主要城镇，如巴彦浩特，那里有集中美食街。